LVL 2 Kullanıcısı
Ayçiçeği Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gram ayçiçeği yağı
- 1 su bardağı şeker
- 2 yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağıUn
- 1 su bardağı süt
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 paket kabuklu ceviz (isteğe bağlı)
- Çekirdeksiz badem (isteğe bağlı)
Yapılışı;
1. Öncelikle fırını 180°C'ye ayarlayıp ısıtalım.
2. 250 gram ayçiçeği yağını ve 1 su bardağı şekeri bir bowl'a alalım.
3. 2 yumurtayı ekleyip mikrolevha kullanarak 1 dakika kadar karıştıralım.
4. 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilyayı ekleyip tekrar karıştıralım.
5. 2 su bardağı un, 1 su bardağı süt ve 1 çay kaşığı tuzu ekleyip iyice karıştıralım.
6. Tuz ile ayçiçeği keki arasındaki ilişki, un ve nişastada olduğu için, kekin yapışıklığı önlenmektedir.
7. Kek hamurunu yağlanmış 26 cm kalıba döküp önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika kadar pişirelim.
8. Kekin yanık yapmaması için, fırının içerisinden kontrol edelim.
9. Kek piştiğinde kabuğu ışığa tuttuğumuzda koyu kahverengi renk almalı.
10. Kek soğuyunca kabukları soyup servise hazırlayalım.
11. İsteğe bağlı olarak paket kabuklu ceviz ve çekirdeksiz bademi kekin üzerine serperek servis edebiliriz.
- 250 gram ayçiçeği yağı
- 1 su bardağı şeker
- 2 yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağıUn
- 1 su bardağı süt
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 paket kabuklu ceviz (isteğe bağlı)
- Çekirdeksiz badem (isteğe bağlı)
Yapılışı;
1. Öncelikle fırını 180°C'ye ayarlayıp ısıtalım.
2. 250 gram ayçiçeği yağını ve 1 su bardağı şekeri bir bowl'a alalım.
3. 2 yumurtayı ekleyip mikrolevha kullanarak 1 dakika kadar karıştıralım.
4. 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilyayı ekleyip tekrar karıştıralım.
5. 2 su bardağı un, 1 su bardağı süt ve 1 çay kaşığı tuzu ekleyip iyice karıştıralım.
6. Tuz ile ayçiçeği keki arasındaki ilişki, un ve nişastada olduğu için, kekin yapışıklığı önlenmektedir.
7. Kek hamurunu yağlanmış 26 cm kalıba döküp önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika kadar pişirelim.
8. Kekin yanık yapmaması için, fırının içerisinden kontrol edelim.
9. Kek piştiğinde kabuğu ışığa tuttuğumuzda koyu kahverengi renk almalı.
10. Kek soğuyunca kabukları soyup servise hazırlayalım.
11. İsteğe bağlı olarak paket kabuklu ceviz ve çekirdeksiz bademi kekin üzerine serperek servis edebiliriz.
