LVL 2 Kullanıcısı
1 su bardağı ılık su
2 çorba kaşığı sugar
1 paket kuru maya
3 su bardağı un
1/2 su bardağı pesto sos
1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1/2 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
1/2 çay kaşığı tuz
1/4 çay kaşığı karabiber
1/4 çay kaşığı kırmızı biber
1/4 çay kaşığı kekik
1/4 çay kaşığı nane
1/2 çay kaşığı kimyon
1/2 çay kaşığı pul biber
2 yemek kaşığı zeytinyağı
250 gram kıyma
1 adet orta boy soğan
2 diş sarımsak
1 adet orta boy domates
1 adet yeşil biber
1/2 demet maydanoz
Yapılışı;
1. Ilık su, şeker ve maya karıştırarak 10 dakika bekletin.
2. Una tuz, karabiber, kırmızı biber, kekik, nane, kimyon ve pul biber ekleyin.
3. Maya karışımını una ekleyerek yoğurmaya başlayın.
4. Yoğururken zeytinyağı ve pesto sosu ekleyin.
5. Hamurun yoğrulması için 10 dakika bekleyin.
6. Hamur 4 eşit parçaya bölün ve her parçayı yarım santim kalınlığında açın.
7. Kıymayı, rendelenmiş soğanı, sarımsağı, domatesi ve yeşilbiberi bir kaba alın.
8. Kaşar peyniri ve mozzarella peynirini kıyma karışımına ekleyin.
9. Hamurun üzerine kıyma karışımını sürün ve maydanozu ekleyin.
10. Fırını 200 dereceye ayarlayın ve lahmacunları 15 dakika pişirin.
2 çorba kaşığı sugar
1 paket kuru maya
3 su bardağı un
1/2 su bardağı pesto sos
1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1/2 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
1/2 çay kaşığı tuz
1/4 çay kaşığı karabiber
1/4 çay kaşığı kırmızı biber
1/4 çay kaşığı kekik
1/4 çay kaşığı nane
1/2 çay kaşığı kimyon
1/2 çay kaşığı pul biber
2 yemek kaşığı zeytinyağı
250 gram kıyma
1 adet orta boy soğan
2 diş sarımsak
1 adet orta boy domates
1 adet yeşil biber
1/2 demet maydanoz
Yapılışı;
1. Ilık su, şeker ve maya karıştırarak 10 dakika bekletin.
2. Una tuz, karabiber, kırmızı biber, kekik, nane, kimyon ve pul biber ekleyin.
3. Maya karışımını una ekleyerek yoğurmaya başlayın.
4. Yoğururken zeytinyağı ve pesto sosu ekleyin.
5. Hamurun yoğrulması için 10 dakika bekleyin.
6. Hamur 4 eşit parçaya bölün ve her parçayı yarım santim kalınlığında açın.
7. Kıymayı, rendelenmiş soğanı, sarımsağı, domatesi ve yeşilbiberi bir kaba alın.
8. Kaşar peyniri ve mozzarella peynirini kıyma karışımına ekleyin.
9. Hamurun üzerine kıyma karışımını sürün ve maydanozu ekleyin.
10. Fırını 200 dereceye ayarlayın ve lahmacunları 15 dakika pişirin.
