Malzemeler:
• 1 paket yufka
• 1 kg ceviz
• 1/2 kg fıstık ezmesi
• 1/2 kg şeker
• 1/2 su bardağı süt
• 1/4 su bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı zencefil
Yapılışı:
1. Yufkaları katlayıp, ceviz ve fıstık ezmesini yoğurun.
2. Şekeri, sütü, sıvı yağı, karabibere ve zencefili ekleyip, karıştırın.
3. Yufkaları yağlayıp, cevizli harcı serpin.
Önemli İpuçları:
• Yufkanızı çok katlayın, aksi takdirde pastanız yapışır.
• Ceviz ve fıstık ezmesini çok yoğurmayın, pastanız kalırsınız.
• Pastanızı ızgara veya fırında pişirin, güzel bir aroma almasını sağlayın.
Özetle:
Baklava yapımı çok kolay ve lezzetli bir pastadır. Siz de evde kolaylıkla yapabilirsiniz. Baklava tarifini denediğinizde ne düşünüyorsunuz?
Kendim baklava yapmayı seviyorum. Ailemle birlikte yaparken güzel bir vakit geçiriyoruz ve lezzetli bir pastayı tadıyoruz. Baklava yapımı çok keyifli!
• 1 paket yufka
• 1 kg ceviz
• 1/2 kg fıstık ezmesi
• 1/2 kg şeker
• 1/2 su bardağı süt
• 1/4 su bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı zencefil
Yapılışı:
1. Yufkaları katlayıp, ceviz ve fıstık ezmesini yoğurun.
2. Şekeri, sütü, sıvı yağı, karabibere ve zencefili ekleyip, karıştırın.
3. Yufkaları yağlayıp, cevizli harcı serpin.
Önemli İpuçları:
• Yufkanızı çok katlayın, aksi takdirde pastanız yapışır.
• Ceviz ve fıstık ezmesini çok yoğurmayın, pastanız kalırsınız.
• Pastanızı ızgara veya fırında pişirin, güzel bir aroma almasını sağlayın.
Özetle:
Baklava yapımı çok kolay ve lezzetli bir pastadır. Siz de evde kolaylıkla yapabilirsiniz. Baklava tarifini denediğinizde ne düşünüyorsunuz?
Kendim baklava yapmayı seviyorum. Ailemle birlikte yaparken güzel bir vakit geçiriyoruz ve lezzetli bir pastayı tadıyoruz. Baklava yapımı çok keyifli!
