LVL 2 Kullanıcısı
- 500 gram balık (kılıç balığı veya çipura balığı)
- 2 su bardağı su
- 2 su bardağı tavuk suyu
- 1 su bardağı tereyağı
- 2 orta boy soğan
- 3 yemek kaşığı maydanoz
- 1 yemek kaşığı tarçın
- 1 yemek kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 orta boy limon
- 1 su bardağı krema (isteğe bağlı)
**Yapılışı;**
1. Balık ve kereviz sapını soyup yıkáldıktan sonra haşlandıktan sonra 2 dakika kadar suyunu süzüyoruz.
2. Soğanı yemeklik doğrayıp tereyağda hafif pembe rengi aldırıyoruz.
3. İçe maydanoz, tarçın, karabiber, tuz ve kekik ekleyip 1 dakika daha pişiriyoruz.
4. Haşlanmış balığı bu sos üzerinde 2 dakika daha pişiriyoruz.
5. Limon dilimlerini ekleyip 1 dakika daha karıştırdıktan sonra servise hazır.
6. İsteğe bağlı krema ilave edip servis edebilirsiniz.
- 2 su bardağı su
- 2 su bardağı tavuk suyu
- 1 su bardağı tereyağı
- 2 orta boy soğan
- 3 yemek kaşığı maydanoz
- 1 yemek kaşığı tarçın
- 1 yemek kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 orta boy limon
- 1 su bardağı krema (isteğe bağlı)
**Yapılışı;**
1. Balık ve kereviz sapını soyup yıkáldıktan sonra haşlandıktan sonra 2 dakika kadar suyunu süzüyoruz.
2. Soğanı yemeklik doğrayıp tereyağda hafif pembe rengi aldırıyoruz.
3. İçe maydanoz, tarçın, karabiber, tuz ve kekik ekleyip 1 dakika daha pişiriyoruz.
4. Haşlanmış balığı bu sos üzerinde 2 dakika daha pişiriyoruz.
5. Limon dilimlerini ekleyip 1 dakika daha karıştırdıktan sonra servise hazır.
6. İsteğe bağlı krema ilave edip servis edebilirsiniz.
