**Çaylı Kuru Fasulye Tarifi İçin Malzemeler**

[ahmet121315]

- 250 gr kuru fasulye
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 kaşık çim zeytinyağı
- 1 çay bardağı su
- 1 çay bardağı çayın demlenme suyu
- 1 yemek kaşığı karabiber
- Yemek için servis edilmesi için tuz ve karabiber
Yapılışı;
1. Bir tencereye 2 yemek kaşığı tereyağı ve 1 kaşık çim zeytinyağı koyun.
2. Fasulyeleri ekleyin ve 3-4 dakika kadar kavurun. Ardından tencereye su ve çayın demlenme suyundan 1 çay bardağı kadar ekleyin. Kapağı kapalı olarak 20 dakika kadar pişirin.
3. Fasulyeler yumuşadıktan sonra 20 dakika kadar kapağı açık vaziyette pişirin. Pişirme esnasında karabiber ekleyin.
4. Nihayetinde servis yapmadan önce tuz ve karabiber ekleyin.

 

[hmzbulut]

Pişirme yöntemleri, yemeğin lezzetini ve besin değerini doğrudan etkileyen en önemli unsurlardan biridir. Doğru yöntem seçildiğinde hem daha sağlıklı hem de daha lezzetli sonuçlar elde etmek mümkün oluyor.