LVL 2 Kullanıcısı
Malzemeler:
- 1 su bardağı sıcak su
- 2 çay kaşığı maya
- 3 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 paket sıvı yağ
- 1 bardak chaudfou (veya kahve)
- 100 gr bitter çikolata
- 1 paket vanilya
Yapılışı;
1. Sıcak su ve mayayı bir kapta 5 dakika ısıtarak mayayı aktifleştirin.
2. Un, kabartma tozu, şeker, tuz ve sıvı yağı bir kaba alarak karıştırın.
3. Mayayı ekleyip 2 dakika kadar un mixture'ine ekleyin.
4. Chaudfou ya da kahveyi ekleyip harmanlayın.
5. 10 dakika dinlendirin.
6. Hamur 4 parçaya bölün ve 1 hour 30 dakika dinlendirin.
7. Dinlendirilen hamurları 8 ekmek şekline getirin ve ısıya karşı korunan bir kabın içine dizin.
8. Çikolata ve vanilyayi bir bardakta karıştırarak ekmeklerin üzerine sürün.
9. 180°C'de 20 dakika pişirin.
10. Sıcak servis yapın.
- 1 su bardağı sıcak su
- 2 çay kaşığı maya
- 3 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 paket sıvı yağ
- 1 bardak chaudfou (veya kahve)
- 100 gr bitter çikolata
- 1 paket vanilya
Yapılışı;
1. Sıcak su ve mayayı bir kapta 5 dakika ısıtarak mayayı aktifleştirin.
2. Un, kabartma tozu, şeker, tuz ve sıvı yağı bir kaba alarak karıştırın.
3. Mayayı ekleyip 2 dakika kadar un mixture'ine ekleyin.
4. Chaudfou ya da kahveyi ekleyip harmanlayın.
5. 10 dakika dinlendirin.
6. Hamur 4 parçaya bölün ve 1 hour 30 dakika dinlendirin.
7. Dinlendirilen hamurları 8 ekmek şekline getirin ve ısıya karşı korunan bir kabın içine dizin.
8. Çikolata ve vanilyayi bir bardakta karıştırarak ekmeklerin üzerine sürün.
9. 180°C'de 20 dakika pişirin.
10. Sıcak servis yapın.
