LVL 2 Kullanıcısı
1 su bardağı ılık su
2 yemek kaşığı şeker
1 paket kuru maya
3 su bardağı un
1 yemek kaşığı tuz
1 yemek kaşığı tahin
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz
Yapılışı;
1. Ilık su, şeker ve kuru maya karıştırılarak 10 dakika bekletilir.
2. Una tuz ve sıvı yağ eklenerek yoğrulur.
3. Yoğurma işlemine tahin ve cevіз ilave edilerek devam edilir.
4. Hamur 10 dakika yoğrulduktan sonra 30 dakika mayalandırılır.
5. Hamur 4'e bölünerek her biriSeparate ayrı ayrı yuvarlanır ve tekrar 10 dakika mayalandırılır.
6. Mayalanan hamurlar arzu edilen kalınlığa göre açılır ve yağlanarak üst üste yerleştirilir.
7. Üzerine lại bir kez more tahin sürülerek önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirilir.
2 yemek kaşığı şeker
1 paket kuru maya
3 su bardağı un
1 yemek kaşığı tuz
1 yemek kaşığı tahin
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz
Yapılışı;
1. Ilık su, şeker ve kuru maya karıştırılarak 10 dakika bekletilir.
2. Una tuz ve sıvı yağ eklenerek yoğrulur.
3. Yoğurma işlemine tahin ve cevіз ilave edilerek devam edilir.
4. Hamur 10 dakika yoğrulduktan sonra 30 dakika mayalandırılır.
5. Hamur 4'e bölünerek her biriSeparate ayrı ayrı yuvarlanır ve tekrar 10 dakika mayalandırılır.
6. Mayalanan hamurlar arzu edilen kalınlığa göre açılır ve yağlanarak üst üste yerleştirilir.
7. Üzerine lại bir kez more tahin sürülerek önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirilir.
