### Malzemeler
* 1 su bardağı ince bulgur
* 2 yemek kaşığı un
* 1 adet yumurta
* 6 su bardağı su veya et suyu
* 1 adet kuru soğan
* 1 yemek kaşığı domates salçası
* 2 yemek kaşığı tereyağı
* Tuz
* Karabiber
* Kuru nane
### Yapılışı
1. Bulguru sıcak suyla ıslatıp şişmesini bekleyin.
2. Un ve yumurtayı ekleyip küçük “düğümler” şeklinde yoğurun.
3. Tencerede suyu kaynatın.
4. Hazırladığınız küçük hamur parçalarını kaynayan suya ekleyin.
5. 10–15 dakika pişirin.
6. Soğanı tereyağında kavurun, salçayı ekleyin.
7. Bu karışımı çorbaya ekleyin.
8. Tuz, karabiber ve naneyi ilave edin.
9. 5 dakika daha kaynatıp sıcak servis edin.
* 1 su bardağı ince bulgur
* 2 yemek kaşığı un
* 1 adet yumurta
* 6 su bardağı su veya et suyu
* 1 adet kuru soğan
* 1 yemek kaşığı domates salçası
* 2 yemek kaşığı tereyağı
* Tuz
* Karabiber
* Kuru nane
### Yapılışı
1. Bulguru sıcak suyla ıslatıp şişmesini bekleyin.
2. Un ve yumurtayı ekleyip küçük “düğümler” şeklinde yoğurun.
3. Tencerede suyu kaynatın.
4. Hazırladığınız küçük hamur parçalarını kaynayan suya ekleyin.
5. 10–15 dakika pişirin.
6. Soğanı tereyağında kavurun, salçayı ekleyin.
7. Bu karışımı çorbaya ekleyin.
8. Tuz, karabiber ve naneyi ilave edin.
9. 5 dakika daha kaynatıp sıcak servis edin.
