• 🚀 Paylaştıkça ve Davet Ettikçe Kazan!
    Forumumuzda konu açarak, mesaj yazarak ve arkadaşlarınızı davet ederek gelir elde edebilirsiniz.
    ✨ Hemen Üye Ol & Kazanmaya Başla

TARİF Düğürcük Aşı Çorbası (Gaziantep Usulü)

TARİF Düğürcük Aşı Çorbası (Gaziantep Usulü)

0 27
### Malzemeler

* 1 su bardağı düğürcük (ince bulgur)
* 1/2 su bardağı haşlanmış nohut
* 1 adet kuru soğan
* 1 yemek kaşığı domates salçası
* 1 yemek kaşığı biber salçası
* 2 yemek kaşığı tereyağı
* 6 su bardağı su veya et suyu
* Tuz
* Pul biber
* Kuru nane

### Yapılışı

1. Soğanı ince doğrayıp tereyağında kavurun.
2. Salçaları ekleyip kokusu çıkana kadar karıştırın.
3. Suyu ekleyip kaynatın.
4. Düğürcüğü ilave edin.
5. 10 dakika sonra haşlanmış nohudu ekleyin.
6. Tuz ve baharatları ekleyin.
7. Bulgurlar yumuşayana kadar pişirin.
8. Sıcak servis edin.