### Malzemeler
* 1 su bardağı ince bulgur (düğürcük)
* 1 adet kuru soğan
* 1 yemek kaşığı domates salçası
* 1 yemek kaşığı biber salçası
* 2 yemek kaşığı tereyağı
* 6 su bardağı su veya et suyu
* 1 çay kaşığı pul biber
* Tuz
### Yapılışı
1. Soğanı ince doğrayıp tereyağında kavurun.
2. Salçaları ekleyip kokusu çıkana kadar karıştırın.
3. Suyu ekleyip kaynatın.
4. Düğürcüğü ekleyin.
5. Kısık ateşte bulgur yumuşayana kadar pişirin.
6. Tuz ve pul biber ekleyin.
7. 5 dakika daha kaynatın.
8. Sıcak servis edin.
* 1 su bardağı ince bulgur (düğürcük)
* 1 adet kuru soğan
* 1 yemek kaşığı domates salçası
* 1 yemek kaşığı biber salçası
* 2 yemek kaşığı tereyağı
* 6 su bardağı su veya et suyu
* 1 çay kaşığı pul biber
* Tuz
### Yapılışı
1. Soğanı ince doğrayıp tereyağında kavurun.
2. Salçaları ekleyip kokusu çıkana kadar karıştırın.
3. Suyu ekleyip kaynatın.
4. Düğürcüğü ekleyin.
5. Kısık ateşte bulgur yumuşayana kadar pişirin.
6. Tuz ve pul biber ekleyin.
7. 5 dakika daha kaynatın.
8. Sıcak servis edin.
