LVL 2 Kullanıcısı
Malzemeler:
- 200 gr erişteler
- 2 su bardağı pirinç
- 2 su bardağı taze kereviz yaprakları
- 1/2 su bardağı rendelenmiş taze kaşar peyniri
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay bardağı sade yağ
- 1 çay bardağı rendelenmiş badem
- 1 yemek kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 su bardağı kaynamış su
Yapılışı;
1. Aynı büyüklükte bir tencerede erişteleri haşlayın ve suyunu süzün.
2. Tencereye 2 yemek kaşığı tereyağı ve sıvı yağ ekleyin ve erişteleri kavurun.
3. Rendelenmiş kaşar peyniri ve tavuk yulağı ekleyin.
4. Tencereye 200 gr pirinci ekleyin, pirinçler kavurulurken 1 çay bardağı sade yağ ve 2 su bardağı kaynamış su eklenir.
5. Pirinçler yumuşayana kadar karıştırın.
6. Karabiber ve kekiği ekleyin. Pişen pirinçleri ekleyerek karıştırın.
7. Taze kereviz yaprakları ekleyin ve karıştırın. Tüketmeden önce rendelenmiş badem ve tuz serperek servis edebilirsiniz.
- 200 gr erişteler
- 2 su bardağı pirinç
- 2 su bardağı taze kereviz yaprakları
- 1/2 su bardağı rendelenmiş taze kaşar peyniri
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay bardağı sade yağ
- 1 çay bardağı rendelenmiş badem
- 1 yemek kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 su bardağı kaynamış su
Yapılışı;
1. Aynı büyüklükte bir tencerede erişteleri haşlayın ve suyunu süzün.
2. Tencereye 2 yemek kaşığı tereyağı ve sıvı yağ ekleyin ve erişteleri kavurun.
3. Rendelenmiş kaşar peyniri ve tavuk yulağı ekleyin.
4. Tencereye 200 gr pirinci ekleyin, pirinçler kavurulurken 1 çay bardağı sade yağ ve 2 su bardağı kaynamış su eklenir.
5. Pirinçler yumuşayana kadar karıştırın.
6. Karabiber ve kekiği ekleyin. Pişen pirinçleri ekleyerek karıştırın.
7. Taze kereviz yaprakları ekleyin ve karıştırın. Tüketmeden önce rendelenmiş badem ve tuz serperek servis edebilirsiniz.
