LVL 2 Kullanıcısı
Erişte ve Peynirli Sote Tarifi için Malzemeler
- 250 gram kuru erişte
- 100 gram beyaz peynir
- 1 orta boy kereviz
- 1 adet domates
- 1 adet sarımsak
- Zeytin yağı
- Tuz
Yapılışı;
1. Erişteyi önce suya koyup 30 dakika bekletin, bu sırada eriştelerin suyunu süzün.
2. Erişteleri geniş bir kapta bir araya getirin ve üzerine zeytin yağı gezdirin.
3. 5 dakika eriştelerin yağlanmasını bekleyin.
4. Sütüne benzer rengi alan kerevizi soyup küp küp doğrayın.
5. Sarımsağı ezin ve domatesi küp şeklindeki kerevize ekleyin.
6. Peynirini ufalayın ve bu karışımın içine ilave edin.
7. Erişteleri de bu mixture'e katın ve tuzu ekleyin.
8. 10 dakika ara verip karıştırarak eriştelerin lezzetlenmesi için bekleyin.
9. Servise hazır olduğunda servise alın ve keyifli bir öğün keyfini çıkarın.
- 250 gram kuru erişte
- 100 gram beyaz peynir
- 1 orta boy kereviz
- 1 adet domates
- 1 adet sarımsak
- Zeytin yağı
- Tuz
Yapılışı;
1. Erişteyi önce suya koyup 30 dakika bekletin, bu sırada eriştelerin suyunu süzün.
2. Erişteleri geniş bir kapta bir araya getirin ve üzerine zeytin yağı gezdirin.
3. 5 dakika eriştelerin yağlanmasını bekleyin.
4. Sütüne benzer rengi alan kerevizi soyup küp küp doğrayın.
5. Sarımsağı ezin ve domatesi küp şeklindeki kerevize ekleyin.
6. Peynirini ufalayın ve bu karışımın içine ilave edin.
7. Erişteleri de bu mixture'e katın ve tuzu ekleyin.
8. 10 dakika ara verip karıştırarak eriştelerin lezzetlenmesi için bekleyin.
9. Servise hazır olduğunda servise alın ve keyifli bir öğün keyfini çıkarın.
