LVL 2 Kullanıcısı
Evde lezzetli lahmacun yapmak oldukça kolaydır. Öncelikle 1 su bardağı ılık su, 1 çay kaşığı şeker ve 1 paket kuru maya karıştırılarak maya aktive edilir. Ardından 3 su bardağı un, 1 tatlı kaşığı tuz ve maya karışımı birleştirilerek yoğrulur. Hamur 30 dakika bekletildikten sonra, 4-5 parçaya bölünür ve her parça ayrı ayrı açılır. Lahmacun için 250 gram kıyma, 1 soğan, 1 demet maydanoz, 1 demet taze soğan, 1 tatlı kaşığı tuz ve 1/2 tatlı kaşığı karabiber karıştırılır. Açılan hamurun üzerine kıymalı harcın serilmesi ardından 15-20 dakika fırında pişirilir.
