Evde Pide Yapmanın Püf Noktaları

[ahmet121315]

Pide yaparken en önemli nokta hamurun đúng şekilde yoğrulması ve mayalanmasıdır. Benim deneyimim doğrultusunda, 1 su bardağı ılık su, 2 yemek kaşığı toz şeker ve 1 paket kuru maya ile başlayan bir pide hamuru, 1 saat mayalandıktan sonra, üzeri untuk edilen malzemeler ile birlikte 25-30 dakika kadar fırında pişirildiğinde mükemmel sonuçlar vermektedir.

 

[hmzbulut]

Bayram sofraları, aile büyükleri ve sevdiklerimizle bir araya geldiğimiz en özel zamanlardan biridir. Hazırlanan geleneksel yemekler, tatlılar ve ikramlar bayramın mutluluğunu daha da artırıyor. Herkese huzurlu ve bereketli bayramlar diliyorum.