LVL 2 Kullanıcısı
- 1 paket yufka
- 200 gr fındık
- 200 gr lahana
- 100 gr kaşar peyniri
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
Yapılışı;
1. Lahana yıkanıp, haşlanıp pürek yapılır.
2. Yufka 4'ler halinde kesilir.
3. 4'erler halinde bir yufka açılır, peynir ve fındık serpilir.
4. Lahana püresini üzerine yayınır.
5. Dişli bir bıçak ile kenarları yuvalanır.
6. Bir başka yufka 4'ler halinde kesilir ve üzerine konulur.
7. Yağ ile yumuşatılmış yağ ile fırında kızartılır.
8. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlanmış fırında 20 dakika pişirilir.
9. Fındıkla lahana böreği servise hazırdır.
- 200 gr fındık
- 200 gr lahana
- 100 gr kaşar peyniri
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
Yapılışı;
1. Lahana yıkanıp, haşlanıp pürek yapılır.
2. Yufka 4'ler halinde kesilir.
3. 4'erler halinde bir yufka açılır, peynir ve fındık serpilir.
4. Lahana püresini üzerine yayınır.
5. Dişli bir bıçak ile kenarları yuvalanır.
6. Bir başka yufka 4'ler halinde kesilir ve üzerine konulur.
7. Yağ ile yumuşatılmış yağ ile fırında kızartılır.
8. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlanmış fırında 20 dakika pişirilir.
9. Fındıkla lahana böreği servise hazırdır.
