LVL 2 Kullanıcısı
Malzemeler:
- 2 su bardağı ılık su
- 2 çay bardağı tuzlu su
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 3 çay bardağı un
- 1 çay bardağı eritilmiş tereyağı
- 1 paket instant yoğurt
- 1 paket kuru maya
- 1 paket sade maya
- 2 çay bardağı çedar peyniri
- 1 çay bardağı rendelenmiş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kekİK tozu
Yapılışı;
1. Malzemelerin bulunduğu bir kaba, ılık su, tuzlu su ve sıvı yağ konularak iyice karıştırılır.
2. Çay bardağı un, tereyağı,.instant yoğurt, kuru maya, sade maya eklenerek, tüm malzemeler karıştırılır.
3. Karışım, 10 dakika kabarması için bekletilir.
4. Karışımı, bir kenara alınan un ve tuzla yoğrulur.
5. 5 dakika yoğrulan malzeme, 10 dakika kabarması için bekletilir.
6. Kabarmış malzeme, 2-3 dakika yoğrularak, 2 parçaya bölünür.
7. İlk parça, şekillendirilir ve üzerine rendelenmiş sarımsak, tuz, karabiber, kekİK tozu serpilir.
8. Çedar peyniri, sarılmış ve üzerine sarılmış pide eklenerek, bir kenara bırakılır.
9. İkinci parça, 10 dakika kabarması için bekletilir ve üzerine sarılmış ikinci pide eklenerek, 30 dakika yedirilir.
10. 220 derece fırında, 15 dakika pişen pide, ardından 170 derece fırında 10 dakika daha pişilir.
11. Oda sıcaklığında, 20 dakika dinlendikten sonra servise sunulur.
- 2 su bardağı ılık su
- 2 çay bardağı tuzlu su
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 3 çay bardağı un
- 1 çay bardağı eritilmiş tereyağı
- 1 paket instant yoğurt
- 1 paket kuru maya
- 1 paket sade maya
- 2 çay bardağı çedar peyniri
- 1 çay bardağı rendelenmiş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kekİK tozu
Yapılışı;
1. Malzemelerin bulunduğu bir kaba, ılık su, tuzlu su ve sıvı yağ konularak iyice karıştırılır.
2. Çay bardağı un, tereyağı,.instant yoğurt, kuru maya, sade maya eklenerek, tüm malzemeler karıştırılır.
3. Karışım, 10 dakika kabarması için bekletilir.
4. Karışımı, bir kenara alınan un ve tuzla yoğrulur.
5. 5 dakika yoğrulan malzeme, 10 dakika kabarması için bekletilir.
6. Kabarmış malzeme, 2-3 dakika yoğrularak, 2 parçaya bölünür.
7. İlk parça, şekillendirilir ve üzerine rendelenmiş sarımsak, tuz, karabiber, kekİK tozu serpilir.
8. Çedar peyniri, sarılmış ve üzerine sarılmış pide eklenerek, bir kenara bırakılır.
9. İkinci parça, 10 dakika kabarması için bekletilir ve üzerine sarılmış ikinci pide eklenerek, 30 dakika yedirilir.
10. 220 derece fırında, 15 dakika pişen pide, ardından 170 derece fırında 10 dakika daha pişilir.
11. Oda sıcaklığında, 20 dakika dinlendikten sonra servise sunulur.
