LVL 2 Kullanıcısı
- 250 gram yoğurt
- 1 çay bardağı sade yağ
- 1 çay bardağı su
- 2 çay kaşığı tuz
- 2 çay bardağı sodaya kadar sıcak su
- 2 yemek kaşığı tarragon
- Fıstık bademli yoğurt için:
- 1 çay bardağı fıstık ezmesi
- 2 yemek kaşığı badem ezmesi
- Yaprakları için:
- 20-25 yaprak
- 1 su bardağı taze nane
Yapılışı;
1. Malzeme olarak gereken yoğurt, tuz, sade yağ, tarragon ve sıcak su ile birlikte karıştırılır ve 5 dakika dinlendirilir.
2. Fıstık bademli yoğurt hazırlamak için fıstık ezmesi, badem ezmesi eklenir ve iyice karıştırılır.
3. Yaprakları hazırlamak için yapraklar su ile yıkanır ve tuzlu suya 5 dakika kaldırılır. Sonrasında tuzlu suda haşlanır. Ardından suyla yıkanarak kurutulur.
4. Kurutulan yapraklar fıstık bademli yoğurtla kaplanıp, taze nane ile süslenir.
5. İyice karıştırılmış yoğurt karışımlarının üzerine eklenerek kaplanır.
6. İstenirse sade yoğurt yerine fıstık bademli yoğurt kullanılabilir ya da sadece fıstık bademli yoğurt kullanılabilir.
7. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirilir.
- 1 çay bardağı sade yağ
- 1 çay bardağı su
- 2 çay kaşığı tuz
- 2 çay bardağı sodaya kadar sıcak su
- 2 yemek kaşığı tarragon
- Fıstık bademli yoğurt için:
- 1 çay bardağı fıstık ezmesi
- 2 yemek kaşığı badem ezmesi
- Yaprakları için:
- 20-25 yaprak
- 1 su bardağı taze nane
Yapılışı;
1. Malzeme olarak gereken yoğurt, tuz, sade yağ, tarragon ve sıcak su ile birlikte karıştırılır ve 5 dakika dinlendirilir.
2. Fıstık bademli yoğurt hazırlamak için fıstık ezmesi, badem ezmesi eklenir ve iyice karıştırılır.
3. Yaprakları hazırlamak için yapraklar su ile yıkanır ve tuzlu suya 5 dakika kaldırılır. Sonrasında tuzlu suda haşlanır. Ardından suyla yıkanarak kurutulur.
4. Kurutulan yapraklar fıstık bademli yoğurtla kaplanıp, taze nane ile süslenir.
5. İyice karıştırılmış yoğurt karışımlarının üzerine eklenerek kaplanır.
6. İstenirse sade yoğurt yerine fıstık bademli yoğurt kullanılabilir ya da sadece fıstık bademli yoğurt kullanılabilir.
7. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirilir.
