Genel_yemek Tarifi

[ahmet121315]

Tavuklu Patates Rulo Tarifi İçin Malzemeler
1 su bardağı kaşar peyniri
4 adet patates
3 adet yumurta
Yarım kase maydanoz
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
İç dolgusu için;
1 yemek kaşığı tereyağı
500 g kemiksiz tavuk pirzola
150 g mantar
1 adet kuru soğan
1 adet kırmızı biber
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Yarım su bardağı kaşar peyniri
Üzeri için;
1 su bardağı kaşar peyniri
Yapılışı;
1. Patatesleri haşlayıp ezin.
2. Yumurta, maydanoz ve baharatları ekleyip karıştırın.
3. Tavukları küçük doğrayıp tereyağında kavurun.
4. Mantar, soğan ve biberi ekleyip kavurmaya devam edin.
5. Salça ve baharatları ekleyin.
6. Patatesli karışımı açın, iç harcı koyup rulo yapın.
7. Üzerine kaşar peyniri serpip fırında pişirin.

 

[hmzbulut]

Pişirme yöntemleri, yemeğin lezzetini ve besin değerini doğrudan etkileyen en önemli unsurlardan biridir. Doğru yöntem seçildiğinde hem daha sağlıklı hem de daha lezzetli sonuçlar elde etmek mümkün oluyor.