### Malzemeler
* 3 yemek kaşığı un
* 2 yemek kaşığı tereyağı
* 6 su bardağı su veya et suyu
* 1 çay kaşığı tuz
* 1 çay kaşığı karabiber
### Yapılışı
1. Tereyağını tencerede eritin.
2. Unu ekleyip açık kahverengi renk alana kadar kavurun.
3. Suyu yavaş yavaş ekleyip çırpıcıyla karıştırın.
4. Kaynamaya başlayınca tuz ve karabiberi ekleyin.
5. Kısık ateşte 15 dakika pişirin.
6. Kıvam alınca ocaktan alın.
7.
Sıcak servis edin.
* 3 yemek kaşığı un
* 2 yemek kaşığı tereyağı
* 6 su bardağı su veya et suyu
* 1 çay kaşığı tuz
* 1 çay kaşığı karabiber
### Yapılışı
1. Tereyağını tencerede eritin.
2. Unu ekleyip açık kahverengi renk alana kadar kavurun.
3. Suyu yavaş yavaş ekleyip çırpıcıyla karıştırın.
4. Kaynamaya başlayınca tuz ve karabiberi ekleyin.
5. Kısık ateşte 15 dakika pişirin.
6. Kıvam alınca ocaktan alın.
7.
Sıcak servis edin.
