İftar Soslu Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler

[ahmet121315]

- 500 gr buğday unu
- 200 gr toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket tarçın
- 1 paket vanilya
- İkame şeker
- Tereyağı
- 1 su bardağı süt sosu
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Yapılışı;
1. Öncelikle bir kaba buğday ununu alınız ve içine tarçın, vanilya ekleyerek karıştırınız.
2. Ardından unun içinde toz şekeri, sıvı yağı ilave ederek karıştırınız.
3. Bir başka kaba süt ve su karıştırınız. Süt ve su karışımı un karışımına ekleyiniz.
4. Mikser ile bu Karışımı bir taşım kaynatın.
5. İkame şekeri ekleyerek karıştırınız.
6. Tereyağı ilave ederek tekrar karıştırınız.
7. Kapağını açmadan bir taşım daha kaynatınız.
8. Bir kenarda bekletiniz. Daha sonra süt sosunu ekleyerek karıştırınız.
9. 1 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyerek karıştırınız.
10. Soğuyan muhallebi servis ediniz.

 

[hmzbulut]

Ramazan ayı, manevi huzurun ve paylaşmanın en güzel yaşandığı dönemlerden biridir. İftar sofralarında aile ve sevdiklerle bir araya gelmek, bu ayın en özel güzelliklerinden biri oluyor. Herkese sağlık ve bereket dolu bir Ramazan diliyorum.