LVL 2 Kullanıcısı
1 su bardağı baldo pirinç
2 su bardağı sıcak su
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 orta boy soğan
1 orta boy kış kabağı
1 yemek kaşığı fıstık ezmesi
1/2 çay bardağı sızma zeytinyağı
1/2 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı kırmızıbiber
1/4 çay kaşığı nane
1/4 çay kaşığı kimyon
2 yemek kaşığı fıstık
Yapılışı;
1. Pirinci geniş bir kaba alın ve üzerini geçecek kadar ılık su ile ıslatın.
2. Soğanı soyun ve çok küçük doğrayın.
3. Kış kabaklarını soyun ve küp şeklinde doğrayın.
4. Bir tavada sıvı yağı kızdırın veDOGraştırdığınız soğanları pembeleşene kadar soteleyin.
5. Soğanların üzerine doğradığınız kış kabaklarını ekleyin ve 5 dakika daha sotelemeye devam edin.
6. Fıstık ezmesini ve sızma zeytinyağını tavaya ekleyerek karıştırın.
7. Tuz, karabiber, kırmızıbiber, nane ve kimyonu ekleyerek baharatlayın.
8. Islattığınız pirinci süzün ve tavaya ekleyin.
9. Pirinçleri 2-3 dakika soteledikten sonra sıcak suyunu ekleyin.
10. Pilavı kısık ateşte 15-20 dakika pişirdikten sonra ocaktan alın.
11. Üzerine 2 yemek kaşığı fıstık serperek servis edin.
2 su bardağı sıcak su
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 orta boy soğan
1 orta boy kış kabağı
1 yemek kaşığı fıstık ezmesi
1/2 çay bardağı sızma zeytinyağı
1/2 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı kırmızıbiber
1/4 çay kaşığı nane
1/4 çay kaşığı kimyon
2 yemek kaşığı fıstık
Yapılışı;
1. Pirinci geniş bir kaba alın ve üzerini geçecek kadar ılık su ile ıslatın.
2. Soğanı soyun ve çok küçük doğrayın.
3. Kış kabaklarını soyun ve küp şeklinde doğrayın.
4. Bir tavada sıvı yağı kızdırın veDOGraştırdığınız soğanları pembeleşene kadar soteleyin.
5. Soğanların üzerine doğradığınız kış kabaklarını ekleyin ve 5 dakika daha sotelemeye devam edin.
6. Fıstık ezmesini ve sızma zeytinyağını tavaya ekleyerek karıştırın.
7. Tuz, karabiber, kırmızıbiber, nane ve kimyonu ekleyerek baharatlayın.
8. Islattığınız pirinci süzün ve tavaya ekleyin.
9. Pirinçleri 2-3 dakika soteledikten sonra sıcak suyunu ekleyin.
10. Pilavı kısık ateşte 15-20 dakika pişirdikten sonra ocaktan alın.
11. Üzerine 2 yemek kaşığı fıstık serperek servis edin.
