İncirli Sirke Marmelatı Tarifi İçin Malzemeler

[ahmet121315]

- 500 gram taze incir
- 500 gram şeker
- 250 ml sirke
- 1 su bardağı su
- 1 yumurta kabuğu
Yapılışı;
1. Taze incirleri küp küp doğrayın.
2. Bir tencereye şeker, su ve doğradığımız incirleri koyun.
3. Ortamı medium ateşte 30 dakika arası kısık ateşte kaynatın.
4. Sirkeyi ve yumurta kabığını ekleyin, 5 dakika daha orta ateşte karıştırarak kaynatın.
5. Servis için sofraya alın ve soğuk servis ediniz.

 

[hmzbulut]

Ev yapımı sirkelerin en güzel yanı katkı maddesi içermeden hazırlanmasıdır. Elma, üzüm veya farklı meyvelerden yapılan sirkeler, geleneksel yöntemlerle üretildiğinde çok daha doğal ve aromatik bir lezzet sunar.