LVL 2 Kullanıcısı
İskender Eriştesi Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gram erişteler
- 1 bardak sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı püre yoğurt
- 2 yemek kaşığı kaşar peyniri, rendelenmiş
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 bardak ılık su
Yapılışı;
1. Erişteyi bir kaba ekleyin ve ılık su ekleyin. 10 dakika bekletin.
2. Erişteri süzün ve bir tencereye alın. 250 ml suyu eriştelerden süzün.
3. Karabiber, tarçın, ve şeker ekleyin. Karıştırmaya devam edin.
4. Tereyağı ekleyin ve eriştelerin üzerine dökün.
5. Rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin ve karıştırın.
6. Püre yoğurdu ekleyerek harmanlamaya devam edin.
7. Erişte tenceresini 10 dakika kısık ateşte pişirin.
- 250 gram erişteler
- 1 bardak sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı püre yoğurt
- 2 yemek kaşığı kaşar peyniri, rendelenmiş
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 bardak ılık su
Yapılışı;
1. Erişteyi bir kaba ekleyin ve ılık su ekleyin. 10 dakika bekletin.
2. Erişteri süzün ve bir tencereye alın. 250 ml suyu eriştelerden süzün.
3. Karabiber, tarçın, ve şeker ekleyin. Karıştırmaya devam edin.
4. Tereyağı ekleyin ve eriştelerin üzerine dökün.
5. Rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin ve karıştırın.
6. Püre yoğurdu ekleyerek harmanlamaya devam edin.
7. Erişte tenceresini 10 dakika kısık ateşte pişirin.
