LVL 2 Kullanıcısı
1 kilo taze ıspanak
1 su bardağı bezelye
2 orta boy soğan
3 diş sarımsak
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1/2 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
2 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı kırmızı biber
Yapılışı;
1. Ispanakları temizleyerek yıkayın ve suyunu iyice süzün.
2. Soğanları ve sarımsakları ince kıyın, tereyağında pembeleşene kadar kavurun.
3. Kıyılmış ıspanakları ekleyerek birkaç dakika daha kavurun.
4. Bezelyeleri de ekleyerek 2-3 dakika daha kavurun.
5. Tuz, karabiber ve kırmızı biberi ilave edin, iyice karıştırın.
6. Bir fırın kabının içinde ıspanak ve bezelye karışımını yayın.
7. Üzerine rendelenmiş kaşar ve mozzarella peynirlerini serpin.
8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika kadar peynirler eriyene kadar pişirin.
9. Sıcak olarak servis edin.
1 su bardağı bezelye
2 orta boy soğan
3 diş sarımsak
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1/2 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
2 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı kırmızı biber
Yapılışı;
1. Ispanakları temizleyerek yıkayın ve suyunu iyice süzün.
2. Soğanları ve sarımsakları ince kıyın, tereyağında pembeleşene kadar kavurun.
3. Kıyılmış ıspanakları ekleyerek birkaç dakika daha kavurun.
4. Bezelyeleri de ekleyerek 2-3 dakika daha kavurun.
5. Tuz, karabiber ve kırmızı biberi ilave edin, iyice karıştırın.
6. Bir fırın kabının içinde ıspanak ve bezelye karışımını yayın.
7. Üzerine rendelenmiş kaşar ve mozzarella peynirlerini serpin.
8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika kadar peynirler eriyene kadar pişirin.
9. Sıcak olarak servis edin.
