İspanaklı Turşu Tarifi

[ahmet121315]

İspanaklı Turşu Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram taze turşu
- 150 gram ince doğranmış taze maydanoz
- 100 gram ince doğranmış taze spesbri
- 50 gram sarımsak, soyulmuş ve ince doğranmış
- 1 tutam taze kekik
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı;
1. İlk olarak taze maydanoz, spesbri ve sarımsağı bir kaba koyun.
2. Tuz, karabiber ve kekik ekleyerek karıştırın.
3. Turşunuzu bu karışımın içinde iyice döndürerek 10 dakika bekletin.
4. Ardından zeytinyağı ilave ederek iyice karıştırın.
5. Turşunuzu servis edeceğiniz cam bardaklara koyarak servis edin.

 

[hmzbulut]

Turşunun en güzel yanı farklı sebzelerle hazırlanabilmesi ve her çeşidinin kendine özgü bir tat sunmasıdır. Acı biber turşusundan lahana turşusuna kadar birçok seçenek bulunur. Yemeklerin yanında küçük bir porsiyon bile büyük bir lezzet farkı oluşturur.