LVL 2 Kullanıcısı
Şişli ekmek, geleneksel Türk kahvaltılarının önemli bir parçasıdır. Sade, beyaz ekmek yerine bu yöntemle hazırlanan ekmek, lezzetli ve yenilikçi bir yaklaşım sunar.
**Malzemeler:**
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık yoğurt
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 paket aktif maya
- 2 su bardağı un
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
**Yapılışı;**
1. İlk olarak, ılık suyu, yoğurdu ve şekeri bir karıştırma kabına koyun. Mayayı ekleyin ve iyice karıştırın.
2. Unu ve tuzu ekleyin ve yine iyice karıştırın.
3. Hamuru yoğurun ve 1 saat kadar dinlendirmeye bırakın.
4. Hamuru işlediğinizde, hamurun üzerinde ufak ufak küçük delikler oluşturun.
5. Hamuru sıvı yağla yağlayıp önceden ısıtılmış ocakta 5 dakika dinlenmeye bırakın.
6. Hamuru ısıtılmış ocakta 10 dakika boyunca pişirin.
**Malzemeler:**
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık yoğurt
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 paket aktif maya
- 2 su bardağı un
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
**Yapılışı;**
1. İlk olarak, ılık suyu, yoğurdu ve şekeri bir karıştırma kabına koyun. Mayayı ekleyin ve iyice karıştırın.
2. Unu ve tuzu ekleyin ve yine iyice karıştırın.
3. Hamuru yoğurun ve 1 saat kadar dinlendirmeye bırakın.
4. Hamuru işlediğinizde, hamurun üzerinde ufak ufak küçük delikler oluşturun.
5. Hamuru sıvı yağla yağlayıp önceden ısıtılmış ocakta 5 dakika dinlenmeye bırakın.
6. Hamuru ısıtılmış ocakta 10 dakika boyunca pişirin.
