Geçen gün bi' tatlı yapma hevesiyle kakao puding yaptım.
Oldukça lezzetli çıktı ama pudingin kalını tutması problem oldu.
Puding kalını tuturmak için genellikle yumurta beyazını ekliyorlar ama ben kullandım ve işe yaramadı.
Açıkçası ben şuraya bakıyorum: pudingin kalını tuturmak için ne gibi şeyler var, sizce?
Ben puding yaparken bir şeyler karıştırıyorum ama sonuçta kalını tutmuyor.
Şurada denedim ama işe yaramadı: 1 su bardağı toz kakao, 1 su bardağı pudra şekeri, 2 su bardağı süt, 1 su bardağı su, 1 çay bardağı krema.
Bana göre pudingin kalını tutturmak için en önemli şey pudingin yavaş yavaş ısıtılmaması.
Örneğin bir tencereye pudingin malzemesini koyup yüksek ateşte kavurmak yerine, düşük ateşte karıştırarak pudingi ısıtmak daha iyi olur.
Ayrıca pudingin kalını tutturmak için biraz da pudingin soğumasını beklemek gerekir.
Bunu denediğimde pudingin kalını tutturabildim, umarım siz de bu sorunla karşılaşmazsınız.
Oldukça lezzetli çıktı ama pudingin kalını tutması problem oldu.
Puding kalını tuturmak için genellikle yumurta beyazını ekliyorlar ama ben kullandım ve işe yaramadı.
Açıkçası ben şuraya bakıyorum: pudingin kalını tuturmak için ne gibi şeyler var, sizce?
Ben puding yaparken bir şeyler karıştırıyorum ama sonuçta kalını tutmuyor.
Şurada denedim ama işe yaramadı: 1 su bardağı toz kakao, 1 su bardağı pudra şekeri, 2 su bardağı süt, 1 su bardağı su, 1 çay bardağı krema.
Bana göre pudingin kalını tutturmak için en önemli şey pudingin yavaş yavaş ısıtılmaması.
Örneğin bir tencereye pudingin malzemesini koyup yüksek ateşte kavurmak yerine, düşük ateşte karıştırarak pudingi ısıtmak daha iyi olur.
Ayrıca pudingin kalını tutturmak için biraz da pudingin soğumasını beklemek gerekir.
Bunu denediğimde pudingin kalını tutturabildim, umarım siz de bu sorunla karşılaşmazsınız.
