LVL 2 Kullanıcısı
**Malzemeler;**
- 250 gram yufkate satılan milföy hamuru
- 2 büyük kase peynir (tuzlu)
- 1 paket karnabahar
- 1 paket taze maydanoz
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
**Yapılışı;**
1. Yufka hamurlarını önceden ılıdırıp kabartmasını engellemek için 5 dakika boyunca ılık suda bekletelim. Ardından hamurları 4'lü bir şekilde keselim.
2. Kekleri daha sonra ortadan bir kesiğimiz ve kenarlara sıvı yağ sürerek hamurların kenarlarını birbirine ekleyip, daha sonra ortada kalan kesiğimizle yuvarlak bir şekil vermemizi sağlayacak şekilde hamurların kenarlarına kesiğiz.
3. Keklerin kenarlarına sıvı yağ sürdüğümüzde keklerin birbirine yapışmasını engelleyerek daha da mükemmel bir şekle gelmesini sağlayacaklardır.
4. Keklerin yanlarına sıvı yağ ve tuzu serptikten sonra ortasına peynir, maydanoz, karnabahar rendelenmiş olarak ekleyerek daha sonra kekin kenarlarını kapatıp, daha sonra karnabaharlı keki ortadan ikiye keserek, daha sonra ikiye bölünmüş keklerin her birini daireye benzeten kare şekline dönüştürüyoruz.
5. 20-25 dakika kadar bu şekilde piyaz kabına ya da fırına koyarak, pişmesini bekleyelim.
- 250 gram yufkate satılan milföy hamuru
- 2 büyük kase peynir (tuzlu)
- 1 paket karnabahar
- 1 paket taze maydanoz
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
**Yapılışı;**
1. Yufka hamurlarını önceden ılıdırıp kabartmasını engellemek için 5 dakika boyunca ılık suda bekletelim. Ardından hamurları 4'lü bir şekilde keselim.
2. Kekleri daha sonra ortadan bir kesiğimiz ve kenarlara sıvı yağ sürerek hamurların kenarlarını birbirine ekleyip, daha sonra ortada kalan kesiğimizle yuvarlak bir şekil vermemizi sağlayacak şekilde hamurların kenarlarına kesiğiz.
3. Keklerin kenarlarına sıvı yağ sürdüğümüzde keklerin birbirine yapışmasını engelleyerek daha da mükemmel bir şekle gelmesini sağlayacaklardır.
4. Keklerin yanlarına sıvı yağ ve tuzu serptikten sonra ortasına peynir, maydanoz, karnabahar rendelenmiş olarak ekleyerek daha sonra kekin kenarlarını kapatıp, daha sonra karnabaharlı keki ortadan ikiye keserek, daha sonra ikiye bölünmüş keklerin her birini daireye benzeten kare şekline dönüştürüyoruz.
5. 20-25 dakika kadar bu şekilde piyaz kabına ya da fırına koyarak, pişmesini bekleyelim.
