LVL 2 Kullanıcısı
Karnabaharlı Piliç Sote Tarifi için Malzemeler
- 4 adet piliç eti
- 2 adet sivribeyin (veya 2 kaşar peynir dilimi)
- 1 adet büyük karnabahar
- 1 orta boy soğan
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı pul biber
- Tuz
Yapılışı;
1. Öncelikle karnabaharın sapını koparın ve küp küp doğrayın.
2. Soğanı küp küp doğrayın ve bir tencereye koyarak 3-4 dakika orta ateşte pişirin.
3. Soğanı pişirdikten sonra tencereye sıvı yağ, pul biber ve tuz ekleyin. Karıştırmaya devam edin.
4. Piliç etlerini küp küp doğrayın ve tencereye ekleyin. 4-5 dakika pişirin.
5. Karnabaharları tencereye ekleyin ve 5-6 dakika daha pişirin.
6. Sivribeyin veya kaşar peynir dilimlerini ekleyin ve 2-3 dakika daha pişirin.
- 4 adet piliç eti
- 2 adet sivribeyin (veya 2 kaşar peynir dilimi)
- 1 adet büyük karnabahar
- 1 orta boy soğan
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı pul biber
- Tuz
Yapılışı;
1. Öncelikle karnabaharın sapını koparın ve küp küp doğrayın.
2. Soğanı küp küp doğrayın ve bir tencereye koyarak 3-4 dakika orta ateşte pişirin.
3. Soğanı pişirdikten sonra tencereye sıvı yağ, pul biber ve tuz ekleyin. Karıştırmaya devam edin.
4. Piliç etlerini küp küp doğrayın ve tencereye ekleyin. 4-5 dakika pişirin.
5. Karnabaharları tencereye ekleyin ve 5-6 dakika daha pişirin.
6. Sivribeyin veya kaşar peynir dilimlerini ekleyin ve 2-3 dakika daha pişirin.