LVL 2 Kullanıcısı
Malzemeler:
- 250 gram un
- 200 gram keçiboynuzu
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 kakaolu çikolata (çikolata ya da şekeri tercih edilebilir)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karbonat
- 1 çay kaşığı vanilya
Yapılışı;
1. Keçiboynuzları 2-3 kez suda yıkadıktan sonra temiz bir bezlikte 10 dakika kadar beklettikten sonra iyice kurutun.
2. Daha sonra kabuğunu soyarak rendeleyip, un, sıvı yağ, tuz, vanilya ve kakaolu çikolata ile karıştırın.
3. Karışıma un ekleyip, yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
4. Hamurdan 1-2 cm kalınlığında parçalar alıp, yağlı kağıt serili bir yüzeyde şekillendirin.
5. Yağda hafif ızgara yaparak kızarttıktan sonra servis yapın.
- 250 gram un
- 200 gram keçiboynuzu
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 kakaolu çikolata (çikolata ya da şekeri tercih edilebilir)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karbonat
- 1 çay kaşığı vanilya
Yapılışı;
1. Keçiboynuzları 2-3 kez suda yıkadıktan sonra temiz bir bezlikte 10 dakika kadar beklettikten sonra iyice kurutun.
2. Daha sonra kabuğunu soyarak rendeleyip, un, sıvı yağ, tuz, vanilya ve kakaolu çikolata ile karıştırın.
3. Karışıma un ekleyip, yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
4. Hamurdan 1-2 cm kalınlığında parçalar alıp, yağlı kağıt serili bir yüzeyde şekillendirin.
5. Yağda hafif ızgara yaparak kızarttıktan sonra servis yapın.
