**Keşmir Çaylı Kuzu Tavek Tarifi İçin Malzemeler**

[ahmet121315]

- 1 kg kuzu tavek
- 2 su bardağı buğday unu
- 2 su bardağı irmik
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kekiç
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 su bardağı Keşmir çayı
- 2 su bardağı su
- 1 çay bardağı tereyağı eritilmiş yağ
**Yapılışı;**
1. Taveği tuz, karabiber, pul biber ve kekiç ile ön hazırlayalım.
2. Tereyağı eritilmiş yağda önceden hazırlanan taveği kızartalım.
3. İrmik ve buğday ununu ayrı ayrı 2 dakika orta ateşte kavrulmuş olana kadar 10 dakika arasında kaynatalım ve soğuttuktan sonra iri iri parçalar halinde ayırın.
4. 1 su bardağı su ve 1 su bardağı Keşmir çayı ile tava ya döküp 10 dakika kaynatalım.
5. Soğuktan sonra kuzu tavek ourtelerini tereyağını dökerek servise sunalım.

 

[hmzbulut]

Özel tarifler, mutfakta farklı lezzetler denemek isteyenler için harika fikirler sunuyor. Özenle hazırlanan bu tarifler hem sofralara renk katıyor hem de sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz güzel anılar oluşturuyor.