LVL 2 Kullanıcısı
250 gram erişteli makarna
2 adet middle boy kırmızı biber
1 adet büyük boy soğan
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı kırmızıbiber
2 su bardağı sıcak su
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Yapılışı;
1. Soğanı middle boy küpler şeklinde doğrayın, sarımsakları da soyup middle boy doğrayın.
2. Tencerede tereyağı ve sıvı yağı kızdırıp doğradığınız soğan ve sarımsakları kavurun.
3. Kırmızı biberleri middle boy küpler şeklinde doğrayıp soğan ve sarımsaklarla birlikte kavurmaya devam edin.
4. Makarnayı haşlayın ve süzün.
5. Haşlanmış makarnayı tenceredeki kavrulmuş sebzelere ekleyin, tuz, karabiber ve kırmızıbiber ile tatlandırın.
6. 2 su bardağı sıcak su ekleyerek makarnanın üzerini geçecek şekilde karıştırın.
7. Rendelenmiş kaşar peynirini ekleyerek iyice karıştırın ve 5 dakika pişirin.
8. Sıcak servis yapın.
2 adet middle boy kırmızı biber
1 adet büyük boy soğan
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı kırmızıbiber
2 su bardağı sıcak su
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Yapılışı;
1. Soğanı middle boy küpler şeklinde doğrayın, sarımsakları da soyup middle boy doğrayın.
2. Tencerede tereyağı ve sıvı yağı kızdırıp doğradığınız soğan ve sarımsakları kavurun.
3. Kırmızı biberleri middle boy küpler şeklinde doğrayıp soğan ve sarımsaklarla birlikte kavurmaya devam edin.
4. Makarnayı haşlayın ve süzün.
5. Haşlanmış makarnayı tenceredeki kavrulmuş sebzelere ekleyin, tuz, karabiber ve kırmızıbiber ile tatlandırın.
6. 2 su bardağı sıcak su ekleyerek makarnanın üzerini geçecek şekilde karıştırın.
7. Rendelenmiş kaşar peynirini ekleyerek iyice karıştırın ve 5 dakika pişirin.
8. Sıcak servis yapın.
