TARİF **Kırmızı Biberli Hamburger Tarifi**

[ahmet121315]

Kırmızı biberli hamburger tarifimize hazır mısınız? İşte sizler için özel hazırladığımız tarif:
Malzemeler:
- 500 gr et (hamburger için)
- 2 adet kırmızı biber
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı kekik tozu
- 4 adet hamburger ekmeği
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 2 yemek kaşığı ketchup
- 2 yemek kaşığı sızma tereyağı
- Çarliç (isteğe bağlı)
Yapılışı;
1. Soğanı küp küp ve kırmızı biberi küçük dilimler halinde kestik.
2. Fırını 180°C dereceye ayarladık.
3. Tereyağını eritip, soğan ve kırmızı biberi ekleyip, karamelize ettiler.
4. Etleri ufak ufak kestik ve bir havuzda yoğurdumuzu yaptık. Etleri, tuz, kekik tozu ve karabiberi ekleyip, karıştırıyoruz.
5. Hamburger ekmeğini ısıttık, ızgaraya takıp, kızıla çevirdik.
6. Ekmeğin arasına mayonez, ketchup ve etli karışımını koyarak, burgerımızı hazırladık.
7. Çarliç ekleyerek servise hazırız!