LVL 2 Kullanıcısı
- 2 baş kadar kırmızı lahana
- 2 su bardağı bulgur
- 1 su bardağı rende peynir
- 1 su bardağı kaynamış su
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağı
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 adet domates
- 1 su bardağı süt
Yapılışı;
1. Kırmızı lahna yıkanıp haşlanır.
2. Domatesi rende peynir ile birlikte yoğurur.
3. Haşlanan lahananın suyu alındıktan sonra, soyulmuş lahana rendelenir.
4. Tereyağı ve sıvı yağda lahana rendesi kavurulur.
5. Bulgur ve baharatlar eklenerek iyice pişirilir.
6. Yoğurulmuş peynir ve domates rendesi eklenerek 10 dakika daha pişirilir.
7. Son olarak süt eklenerek kaynadıktan sonra servis edilir.
- 2 su bardağı bulgur
- 1 su bardağı rende peynir
- 1 su bardağı kaynamış su
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağı
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 adet domates
- 1 su bardağı süt
Yapılışı;
1. Kırmızı lahna yıkanıp haşlanır.
2. Domatesi rende peynir ile birlikte yoğurur.
3. Haşlanan lahananın suyu alındıktan sonra, soyulmuş lahana rendelenir.
4. Tereyağı ve sıvı yağda lahana rendesi kavurulur.
5. Bulgur ve baharatlar eklenerek iyice pişirilir.
6. Yoğurulmuş peynir ve domates rendesi eklenerek 10 dakika daha pişirilir.
7. Son olarak süt eklenerek kaynadıktan sonra servis edilir.
