LVL 2 Kullanıcısı
Malzemeler;
- 500 gr sığır eti (kılçık)
- 1 su bardağı küp doğranmış soğan
- 2 yemek kaşığı kırmızıbiber tozu
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 4 hamburger ekmeği
- 4 dilim domates
- Kırmızı sos (aşağıdaki adreste)
- Mayonez
- Tereyağ
Yapılışı;
1. Öncelikle et tencereye alınıp, tuz, kırmızıbiber ve karabiber eklenerek 10 dakika dinlenmeye bırakılır.
2. Ardından tereyağı ve sıvı yağ eklenerek, eti 5 dakika kadar kavurun.
3. Soğan eklenerek 3 dakika kadar kavurun.
4. Hamburger ekmeğini ızgara üzerinde pişirmeye alıyoruz.
5. Hamburger etlerini ekmeğe yerleştirdikten sonra, tencerede kalan sosları üstüne dökün.
6. Mayonez ve 1 kaşık tereyağı ekleyerek servis edin.
*Kırmızı Sos Tarifi;
50 ml sirke
20 ml tereyağı
20 ml sirke
10 ml domates salçası
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
Yapılışı:
Domates salçasını ekerek 3 dakika ısıtmak, tuz ve karabiber ekleyin, 2 dakika daha kaynatınız.
- 500 gr sığır eti (kılçık)
- 1 su bardağı küp doğranmış soğan
- 2 yemek kaşığı kırmızıbiber tozu
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 4 hamburger ekmeği
- 4 dilim domates
- Kırmızı sos (aşağıdaki adreste)
- Mayonez
- Tereyağ
Yapılışı;
1. Öncelikle et tencereye alınıp, tuz, kırmızıbiber ve karabiber eklenerek 10 dakika dinlenmeye bırakılır.
2. Ardından tereyağı ve sıvı yağ eklenerek, eti 5 dakika kadar kavurun.
3. Soğan eklenerek 3 dakika kadar kavurun.
4. Hamburger ekmeğini ızgara üzerinde pişirmeye alıyoruz.
5. Hamburger etlerini ekmeğe yerleştirdikten sonra, tencerede kalan sosları üstüne dökün.
6. Mayonez ve 1 kaşık tereyağı ekleyerek servis edin.
*Kırmızı Sos Tarifi;
50 ml sirke
20 ml tereyağı
20 ml sirke
10 ml domates salçası
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
Yapılışı:
Domates salçasını ekerek 3 dakika ısıtmak, tuz ve karabiber ekleyin, 2 dakika daha kaynatınız.
