LVL 2 Kullanıcısı
* 1 su bardağı sıcak su
* 1 çay bardağı incir suyu
* 2 yemek kaşığı tarçın
* 2 yemek kaşığı zeytinyağı
* 1 tatlı kaşığı tuz
* 3 su bardağı un
* 1 paket maya
* 1 su bardağı pidesine uygun bir sirkeli su
* Tereyağı ve susam için
Yapılışı;
1. İlk olarak mayayı ılık suda çözdükten sonra, tarçını ve tuzunu ekleyin. Karışımı 10 dakika kadar yoğurun.
2. Sıcak su ve incir suyunu ekleyerek, unun tamamını yavaş yavaş ekleyin. Yoğurmaya devam edin.
3. Karışımı 1 saat boyunca mayalanmak için dinlendirin.
4. Hamurdan yeterli ölçüde paylaştırarak 4 eşit parçaya ayırın. Her bir parçayı yuvarlaklaştırın.
5. Yumurtayı bir kaseye alın, üzerine tuz ekleyin ve mikserle çırpın. Bu karışımı pide hamuruna sürerek üzerlerini kapatarak yuvarlaklaştırın.
6. Pidenin yüzeyinde bir miktar tereyağı ve susam ekleyin.
7. Pidesini 200 derece preheated fırında, 25 dakika kadar pişirin. Pişen pideyi 10 dakika daha fırında tutun.
8. Pideyi fırından aldıktan sonra, üzerine tereyağı serpin ve servis edebilirsiniz.
* 1 çay bardağı incir suyu
* 2 yemek kaşığı tarçın
* 2 yemek kaşığı zeytinyağı
* 1 tatlı kaşığı tuz
* 3 su bardağı un
* 1 paket maya
* 1 su bardağı pidesine uygun bir sirkeli su
* Tereyağı ve susam için
Yapılışı;
1. İlk olarak mayayı ılık suda çözdükten sonra, tarçını ve tuzunu ekleyin. Karışımı 10 dakika kadar yoğurun.
2. Sıcak su ve incir suyunu ekleyerek, unun tamamını yavaş yavaş ekleyin. Yoğurmaya devam edin.
3. Karışımı 1 saat boyunca mayalanmak için dinlendirin.
4. Hamurdan yeterli ölçüde paylaştırarak 4 eşit parçaya ayırın. Her bir parçayı yuvarlaklaştırın.
5. Yumurtayı bir kaseye alın, üzerine tuz ekleyin ve mikserle çırpın. Bu karışımı pide hamuruna sürerek üzerlerini kapatarak yuvarlaklaştırın.
6. Pidenin yüzeyinde bir miktar tereyağı ve susam ekleyin.
7. Pidesini 200 derece preheated fırında, 25 dakika kadar pişirin. Pişen pideyi 10 dakika daha fırında tutun.
8. Pideyi fırından aldıktan sonra, üzerine tereyağı serpin ve servis edebilirsiniz.
