LVL 2 Kullanıcısı
Tarifi İçin Malzemeler
- 200 gram taze erişte
- 2 su bardağı et suyunun suyu
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı tereyağı
- 1 kahve fincanı un
- 1 çay kaşığı toz karabiber
- 1 çay kaşığı tuzlu tuzu
- 2 orta boy kereviz
- 2 orta boy havuç
Yapılışı;
1. Erişteyi 5 dakika haşlayıp süzün.
2. Kereviz ve havuçları soyup ince dilimleyin.
3. Tereyağını büyük bir tencerede eritip, kereviz ve havuçları ekleyip kavurun.
4. Haşlanmış erişteyi ekleyip 2 dakika daha kavurun.
5. Un, tuzlu tuz ve karabiberi ekleyip 1 dakika daha kavurun.
6. Et suyuna ve sütü ekleyip kaynatın.
7. Kaynadıktan sonra kapağını kapatıp 10 dakika bekletin.
- 200 gram taze erişte
- 2 su bardağı et suyunun suyu
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı tereyağı
- 1 kahve fincanı un
- 1 çay kaşığı toz karabiber
- 1 çay kaşığı tuzlu tuzu
- 2 orta boy kereviz
- 2 orta boy havuç
Yapılışı;
1. Erişteyi 5 dakika haşlayıp süzün.
2. Kereviz ve havuçları soyup ince dilimleyin.
3. Tereyağını büyük bir tencerede eritip, kereviz ve havuçları ekleyip kavurun.
4. Haşlanmış erişteyi ekleyip 2 dakika daha kavurun.
5. Un, tuzlu tuz ve karabiberi ekleyip 1 dakika daha kavurun.
6. Et suyuna ve sütü ekleyip kaynatın.
7. Kaynadıktan sonra kapağını kapatıp 10 dakika bekletin.
