Malzemeler:
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı un
• 2 çorba kaşığı tereyağı
• 1 çay bardağı kaymak
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 tatlı kaşığı şeker
• Yaprakları için 1 dem taze kekik
Yapılışı:
1. Tereyağını eritip kekik yapraklarını koyun.
2. Unu ekleyip 1-2 dakika kavurun.
3. Süt ve şeker ekleyip kaynatın.
4. Kaynamaya başlayınca kapağını kapatın.
5. Kaymak ve tarçın ekleyip karıştırın.
Önemli İpuçları:
• Süt ve un oranını dengelin.
• Tereyağı eriyene kadar bekleyin.
• Kaymak ve kekik ekleyip karıştırın.
Özetle:
- Yapraklı kaymaklı sütlaç, sıcak kış günlerinin vazgeçilmezi.
- Lezzeti için kekik yapraklarını ekleyin.
- Dilerseniz tarçın ve şeker oranını değiştirebilirsiniz. Ne dersiniz?
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı un
• 2 çorba kaşığı tereyağı
• 1 çay bardağı kaymak
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 tatlı kaşığı şeker
• Yaprakları için 1 dem taze kekik
Yapılışı:
1. Tereyağını eritip kekik yapraklarını koyun.
2. Unu ekleyip 1-2 dakika kavurun.
3. Süt ve şeker ekleyip kaynatın.
4. Kaynamaya başlayınca kapağını kapatın.
5. Kaymak ve tarçın ekleyip karıştırın.
Önemli İpuçları:
• Süt ve un oranını dengelin.
• Tereyağı eriyene kadar bekleyin.
• Kaymak ve kekik ekleyip karıştırın.
Özetle:
- Yapraklı kaymaklı sütlaç, sıcak kış günlerinin vazgeçilmezi.
- Lezzeti için kekik yapraklarını ekleyin.
- Dilerseniz tarçın ve şeker oranını değiştirebilirsiniz. Ne dersiniz?
