LVL 2 Kullanıcısı
Kıyma kebap, klasik Türk mutfağının bir parçasıdır ve lezzetli, hafif bir et yemeğidir. İşte kıyma kebap tarifi:
Malzemeler:
- 500 gr kıyma
- 1 medium soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı domates salçası
Yapılışı;
1. Soğanları ve sarımsakları ufalayarak bir kasede karıştırın.
2. Kıymayı bir kaba alın, üzerine ufalanmış soğan, sarımsak, tuz, karabiber ve domates salçası ekleyin.
3. Kıymayı iyice karıştırarak yoğralayın.
4. Zeytinyağını bir tavaya koyun ve orta ateşte ısıtıın.
5. Yoğrulmuş kıymayı tavaya koyup, 5-7 dakika kadar pişirin, karıştırarak.
6. Kebabı servise hazır haline getirmek için, bir kenarda bekleyin.
7. Sıcak kebaplar, sıcak ekmeğin üzerine dizilerek servis edilebilir.
Malzemeler:
- 500 gr kıyma
- 1 medium soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı domates salçası
Yapılışı;
1. Soğanları ve sarımsakları ufalayarak bir kasede karıştırın.
2. Kıymayı bir kaba alın, üzerine ufalanmış soğan, sarımsak, tuz, karabiber ve domates salçası ekleyin.
3. Kıymayı iyice karıştırarak yoğralayın.
4. Zeytinyağını bir tavaya koyun ve orta ateşte ısıtıın.
5. Yoğrulmuş kıymayı tavaya koyup, 5-7 dakika kadar pişirin, karıştırarak.
6. Kebabı servise hazır haline getirmek için, bir kenarda bekleyin.
7. Sıcak kebaplar, sıcak ekmeğin üzerine dizilerek servis edilebilir.
