LVL 2 Kullanıcısı
Malzemeler:
- 500 gram beef hamburger eti
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı soyulmuş ve doğranmış sığır kulağı
- 1 yemek kaşığı soyulmuş ve doğranmış sarımsak
- 1 çay bardağı mayonez
- 1 çay bardağı krem
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 4 adet hamburger ekmeği
- Salata, domates, soğan, maydanoz ve peynir
Yapılışı;
1. Hamburger eti üzerinde ovalayarak tereyağı ve tuz ile harmanlayın.
2. Hamburger etinin içini kulağını, sarımsağı ve mayonezi ekleyerek iyice karıştırın.
3. Karışımı 5 dakika kadar oda sıcaklığında bekletin.
4. Ortayan bir tavayı ısıtıp kremi katlayın ve kremsi bir texture olana kadar karıştırın.
5. Hamburger ekmeğini ortadan ikiye ayırın ve içini harmanlamış etle doldurun.
6. Fırında 10 dakika 180 derecede pişirin.
7. Servis yaparken domates, salata, soğan, maydanoz ve peynir ekleyerek tadını kaçırmayın.
- 500 gram beef hamburger eti
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı soyulmuş ve doğranmış sığır kulağı
- 1 yemek kaşığı soyulmuş ve doğranmış sarımsak
- 1 çay bardağı mayonez
- 1 çay bardağı krem
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 4 adet hamburger ekmeği
- Salata, domates, soğan, maydanoz ve peynir
Yapılışı;
1. Hamburger eti üzerinde ovalayarak tereyağı ve tuz ile harmanlayın.
2. Hamburger etinin içini kulağını, sarımsağı ve mayonezi ekleyerek iyice karıştırın.
3. Karışımı 5 dakika kadar oda sıcaklığında bekletin.
4. Ortayan bir tavayı ısıtıp kremi katlayın ve kremsi bir texture olana kadar karıştırın.
5. Hamburger ekmeğini ortadan ikiye ayırın ve içini harmanlamış etle doldurun.
6. Fırında 10 dakika 180 derecede pişirin.
7. Servis yaparken domates, salata, soğan, maydanoz ve peynir ekleyerek tadını kaçırmayın.
