Klasik Domates Soslu Makarna Tarifi
Malzemeler
- 1 paket makarna (spagetti veya penne)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak
- 2 adet domates (veya 1 su bardağı domates püresi)
- 1 yemek kaşığı salça (isteğe bağlı)
- Tuz
- Karabiber
- Kekik veya fesleğen
Üzeri İçin (İsteğe Bağlı)
- Rendelenmiş kaşar veya parmesan peyniri
Yapılışı
- Büyük bir tencerede su kaynat, tuz ekle ve makarnayı paket süresine göre haşla.
- Tavada zeytinyağını ısıt, ince doğranmış sarımsağı ekleyip kısa süre kavur.
- Domates ve salçayı ekleyip 8-10 dk pişir.
- Tuz ve baharatları ekleyerek sosu hazırla.
- Haşlanan makarnayı süzüp sosla karıştır.
- Üzerine peynir ekleyip sıcak servis yap.
Tarif Özeti
| Bilgi | Detay |
|---|---|
| Hazırlık Süresi | 10 dk |
| Pişirme Süresi | 15 dk |
| Zorluk | Çok Kolay |
| Porsiyon | 2-3 kişilik |
| Yemek Türü | Ana Yemek |
