Malzemeler:
• 250 gr kadaif
• 1 su bardağı toz şeker
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 3 orta boy çırpılmış yumurta
• 1 paket vanilin
Yapılışı:
• Kadaifi yağda pembeleştirin. Pembeleşme sırasında kadaifin renk değişimini gözlemleyin. Elinizin altındaki kadaifin aroma ve renginden keyif alacaksınız.
• Üzerine toz şeker, sıvı yağ, çırpılmış yumurta ve vanilin ekleyerek karıştırın. Kadar çok da yoğunlaşmadan karıştırın.
• Kreması pişene kadar ulaşım sağlayın. Kaynamaya başladıktan sonra azar azar karıştırarak pişirin.
• Servis ederken üzerine kakaolu peynir serpin. Bu harika tatlıyı dilerek deneyimleyebilirsiniz.
Önemli İpuçları:
• Kadaifi yağda çok fazla kızartmayın. Kadar çok da fazla pembeleşmesine gerek yok.
• Kreması pişerken daima karıştırın. Bu sayede kremasının içinden puf yapmamak için dikkat edebilirsiniz.
Özetle:
Kadaif kreması, Türk tatlıları arasında çokça tercih edilen bir tatlıdır. Klasik bir tatlı olarak bilinir ve tatlı sevginizi cezbedecek.
• 250 gr kadaif
• 1 su bardağı toz şeker
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 3 orta boy çırpılmış yumurta
• 1 paket vanilin
Yapılışı:
• Kadaifi yağda pembeleştirin. Pembeleşme sırasında kadaifin renk değişimini gözlemleyin. Elinizin altındaki kadaifin aroma ve renginden keyif alacaksınız.
• Üzerine toz şeker, sıvı yağ, çırpılmış yumurta ve vanilin ekleyerek karıştırın. Kadar çok da yoğunlaşmadan karıştırın.
• Kreması pişene kadar ulaşım sağlayın. Kaynamaya başladıktan sonra azar azar karıştırarak pişirin.
• Servis ederken üzerine kakaolu peynir serpin. Bu harika tatlıyı dilerek deneyimleyebilirsiniz.
Önemli İpuçları:
• Kadaifi yağda çok fazla kızartmayın. Kadar çok da fazla pembeleşmesine gerek yok.
• Kreması pişerken daima karıştırın. Bu sayede kremasının içinden puf yapmamak için dikkat edebilirsiniz.
Özetle:
Kadaif kreması, Türk tatlıları arasında çokça tercih edilen bir tatlıdır. Klasik bir tatlı olarak bilinir ve tatlı sevginizi cezbedecek.
