Köfte Şiş için Muhallebi Tarifi

[ahmet121315]

Köfte Şiş için Muhallebi Malzemeleri
- 250 ml süt
- 4 kaşık şeker
- 2 yemek kaşığı nişastalı mısır unu
- 1/2 su bardağı kaymak
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı un
- Kakaolu şekersiz muhallebi için; 1 çay bardağı kakaolu toz
Yapılışı;
1. İlk olarak süt, şeker, nişastalı mısır unu, kaymak, vanilya ve unu birlikte karıştırın.
2. Kaynağa koyup muhallebi kıvamına gelene kadar kaynatın.
3. Kakaolu tozu ekleyerek karıştırın ve ateşten alın.
4. Servis yapmadan önce 2-3 saat buzdolabında dinlendirin ve servis yapın.

 

[hmzbulut]

Bayram yemekleri denildiğinde akla ilk olarak özenle hazırlanan sofralar geliyor. Kavurma, sarma, pilav ve baklava gibi geleneksel lezzetler bayramların vazgeçilmez tatları arasında yer alıyor.