TARİF Közlenmiş Bakla ve Bulgurlu Ege Çorbası

[hmzbulut]

Malzemeler:
- 2 su bardağı iç bakla
- 1 çay bardağı bulgur
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet havuç
- 1 litre sıcak su
- Tuz
- Karabiber

Yapılışı:
1. Baklanın bir kısmını közleyin.
2. Soğanı kavurun.
3. Havuç, bulgur ve baklayı ekleyin.
4. Sıcak suyu ilave edip pişirin.
5. Közlenmiş baklayı ekleyin.
6. Karıştırıp servis edin.

 

[YakupAltun]

Hocam bakla közlemek biraz zahmetli iş değil mi. Onun yerine direkt haşlayıp içine biraz süzme yoğurt ekleyince tadı daha çok oturuyor bence.