Malzemeler:
- 2 su bardağı bezelye
- 2 adet orta boy patates
- 1 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 adet küçük havuç
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 litre sıcak su
- Tuz
- Karabiber
- 1 çay kaşığı kuru dereotu
Yapılışı:
1. Bezelyelerin bir kısmını fırında hafifçe közleyin.
2. Soğanı ve sarımsağı zeytinyağında kavurun.
3. Küp doğranmış havuç ve patatesleri ekleyip birkaç dakika soteleyin.
4. Kalan bezelyeleri ilave edin.
5. Sıcak suyu ekleyip sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
6. Közlenmiş bezelyeleri tencereye ekleyin.
7. Çorbayı blenderdan geçirerek pürüzsüz hale getirin.
8. Tuz, karabiber ve dereotunu ekleyin.
9. Sıcak servis edin.
- 2 su bardağı bezelye
- 2 adet orta boy patates
- 1 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 adet küçük havuç
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 litre sıcak su
- Tuz
- Karabiber
- 1 çay kaşığı kuru dereotu
Yapılışı:
1. Bezelyelerin bir kısmını fırında hafifçe közleyin.
2. Soğanı ve sarımsağı zeytinyağında kavurun.
3. Küp doğranmış havuç ve patatesleri ekleyip birkaç dakika soteleyin.
4. Kalan bezelyeleri ilave edin.
5. Sıcak suyu ekleyip sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
6. Közlenmiş bezelyeleri tencereye ekleyin.
7. Çorbayı blenderdan geçirerek pürüzsüz hale getirin.
8. Tuz, karabiber ve dereotunu ekleyin.
9. Sıcak servis edin.
