Malzemeler:
- 2 su bardağı haşlanmış nohut
- 4 adet olgun domates
- 1 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 adet küçük havuç
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 litre sıcak su
- 1 çay kaşığı kekik
- Tuz
- Karabiber
- 1 yemek kaşığı limon suyu
Yapılışı:
1. Domateslerin yarısını fırında közleyin.
2. Soğanı ve sarımsağı ince doğrayın.
3. Havuçu küçük küpler halinde kesin.
4. Zeytinyağını tencerede ısıtıp soğanı kavurun.
5. Sarımsağı ekleyip kısa süre karıştırın.
6. Havuçları ekleyip soteleyin.
7. Nohutları ve sıcak suyu ilave edin.
8. Yaklaşık 20 dakika kaynatın.
9. Közlenmiş ve çiğ domatesleri ekleyin.
10. Kekik, limon suyu, tuz ve karabiberi ilave edin.
11. Çorbanın bir kısmını blenderdan geçirip karıştırarak sıcak servis edin.
- 2 su bardağı haşlanmış nohut
- 4 adet olgun domates
- 1 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 adet küçük havuç
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 litre sıcak su
- 1 çay kaşığı kekik
- Tuz
- Karabiber
- 1 yemek kaşığı limon suyu
Yapılışı:
1. Domateslerin yarısını fırında közleyin.
2. Soğanı ve sarımsağı ince doğrayın.
3. Havuçu küçük küpler halinde kesin.
4. Zeytinyağını tencerede ısıtıp soğanı kavurun.
5. Sarımsağı ekleyip kısa süre karıştırın.
6. Havuçları ekleyip soteleyin.
7. Nohutları ve sıcak suyu ilave edin.
8. Yaklaşık 20 dakika kaynatın.
9. Közlenmiş ve çiğ domatesleri ekleyin.
10. Kekik, limon suyu, tuz ve karabiberi ilave edin.
11. Çorbanın bir kısmını blenderdan geçirip karıştırarak sıcak servis edin.
