Malzemeler:
- 250 gram ıspanak
- 1 çay bardağı pilavlık bulgur
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet havuç
- 2 diş sarımsak
- 1 litre sıcak su
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
Yapılışı:
1. Ispanağın yarısını hafifçe közleyin.
2. Soğan ve sarımsağı kavurun.
3. Havuç ve bulguru ekleyin.
4. Suyu ilave edip pişirin.
5. Ispanakları ve közlenmiş kısmı ekleyin.
6. Kısmen blenderdan geçirip karıştırın.
7. Tuz ve karabiberle servis edin.
- 250 gram ıspanak
- 1 çay bardağı pilavlık bulgur
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet havuç
- 2 diş sarımsak
- 1 litre sıcak su
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
Yapılışı:
1. Ispanağın yarısını hafifçe közleyin.
2. Soğan ve sarımsağı kavurun.
3. Havuç ve bulguru ekleyin.
4. Suyu ilave edip pişirin.
5. Ispanakları ve közlenmiş kısmı ekleyin.
6. Kısmen blenderdan geçirip karıştırın.
7. Tuz ve karabiberle servis edin.
