Malzemeler:
- 2 kabak
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 1 soğan
- 1 havuç
- 2 diş sarımsak
- 1 küçük parça zencefil
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 litre sıcak su
- Tuz
- Karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
Yapılışı:
1. Kabakların yarısını közleyin.
2. Soğan, sarımsak ve havucu doğrayın.
3. Kalan kabakları doğrayın.
4. Zeytinyağında soğanı kavurun.
5. Zencefili ekleyin.
6. Mercimek ve sebzeleri ekleyin.
7. Suyu ekleyin.
8. 30 dk pişirin.
9. Köz kabak ekleyin.
10. Blenderdan geçirin.
11. Baharatları ekleyin.
12. Servis edin.
- 2 kabak
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 1 soğan
- 1 havuç
- 2 diş sarımsak
- 1 küçük parça zencefil
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 litre sıcak su
- Tuz
- Karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
Yapılışı:
1. Kabakların yarısını közleyin.
2. Soğan, sarımsak ve havucu doğrayın.
3. Kalan kabakları doğrayın.
4. Zeytinyağında soğanı kavurun.
5. Zencefili ekleyin.
6. Mercimek ve sebzeleri ekleyin.
7. Suyu ekleyin.
8. 30 dk pişirin.
9. Köz kabak ekleyin.
10. Blenderdan geçirin.
11. Baharatları ekleyin.
12. Servis edin.
