TARİF Közlenmiş Kereviz Sapı ve Mercimekli Çorba

[hmzbulut]

Malzemeler:
- 4 dal kereviz sapı
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 adet kuru soğan
- 1 litre sıcak su
- Tuz
- Karabiber

Yapılışı:
1. Kereviz saplarının yarısını közleyin.
2. Soğanı kavurun.
3. Mercimek ve kalan sapları ekleyin.
4. Suyu ilave ederek pişirin.
5. Közlenmiş kısmı katın.
6. Blenderdan geçirip servis edin.

 

[YakupAltun]

Hocam kereviz sapını közlemek değişik bir fikirmiş, genelde hep çiğ veya zeytinyağlı olarak tüketiyoruz. Mercimek çorbasına kattığı o isli aroma eminim bayağı lezzet katıyordur, en kısa zamanda deneyeceğim.