Malzemeler:
- 1 adet orta boy kereviz
- 1,5 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet havuç
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 litre sıcak su
- 1 çay kaşığı biberiye
- Tuz
- Karabiber
- 1 yemek kaşığı limon suyu
Yapılışı:
1. Kerevizin yarısını fırında hafifçe közleyin.
2. Soğan, sarımsak ve havucu doğrayın.
3. Kalan kerevizi küp küp kesin.
4. Zeytinyağında soğanı kavurun.
5. Sarımsak ve havucu ekleyin.
6. Nohut ve kerevizi ilave edin.
7. Sıcak suyu ekleyip kaynatın.
8. Sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
9. Közlenmiş kerevizi ekleyin.
10. Çorbanın bir kısmını blenderdan geçirin.
11. Biberiye, limon suyu, tuz ve karabiber ekleyin.
12. Sıcak servis edin.
- 1 adet orta boy kereviz
- 1,5 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet havuç
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 litre sıcak su
- 1 çay kaşığı biberiye
- Tuz
- Karabiber
- 1 yemek kaşığı limon suyu
Yapılışı:
1. Kerevizin yarısını fırında hafifçe közleyin.
2. Soğan, sarımsak ve havucu doğrayın.
3. Kalan kerevizi küp küp kesin.
4. Zeytinyağında soğanı kavurun.
5. Sarımsak ve havucu ekleyin.
6. Nohut ve kerevizi ilave edin.
7. Sıcak suyu ekleyip kaynatın.
8. Sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
9. Közlenmiş kerevizi ekleyin.
10. Çorbanın bir kısmını blenderdan geçirin.
11. Biberiye, limon suyu, tuz ve karabiber ekleyin.
12. Sıcak servis edin.
